Psoriāze: cēloņi, uzturs un iespējas veselības uzlabošanai

2025. gada 27. augusts •

Dziedināšana , Uzturs / receptes

Psoriāze ir hroniska autoimūna saslimšana, kas ietekmē ādu un dažkārt arī locītavas. Tā rodas, kad imūnsistēma kļūdaini uzbrūk veselajām organisma šūnām, izraisot iekaisumu un paātrinātu ādas šūnu atjaunošanās procesu. Lai gan precīzs cēlonis vēl nav pilnībā skaidrs, pētnieki un ārsti atzīst, ka būtisku lomu slimības izpausmē spēlē zarnu veselība, uzturs, vide un dzīvesveids.

Imūnsistēmas darbība cieši saistīta ar zarnu trakta veselību – apmēram 90% imūnās sistēmas šūnu atrodas tieši zarnās. Zarnu sienas caurlaidības palielināšanās, mikrofloras disbalanss un pārtikas alergēni var veicināt antivielu pastiprinātu veidošanos, kas saasina autoimūnos procesus. Pie galvenajiem traucējošajiem faktoriem pieder:

Iekaisumu veicinoši pārtikas produkti
Samazināta kuņģa skābe
Vēdera izejas traucējumi
Mikrobiomas disbalanss
Kandidoze, parazīti, vīrusu slodze
Stress
Vitamīnu un minerālvielu trūkums
Individuāla pārtikas nepanesība (to iespējams noteikt ar, piemēram, IgG4 testiem)
Paaugstināta toksiskā slodze (kosmētika, sadzīves ķīmija, smagie metāli, pesticīdi, vecas zobu plombes)

Psoriāzes korekcija: pieeja, kas balstās uz cēloņu novēršanu

Lai mazinātu psoriāzes simptomus un stabilizētu imūnreakciju, ir būtiski ne vien ievērot specifisku uztura režīmu, bet arī aktīvi novērst iepriekš minētos veicinošos faktorus:

Izvairīties no pārtikas produktiem, kas izraisa individuālu nepanesību
Normalizēt kuņģa un zarnu darbību
Ārstēt kandidozi, parazītus, vīrusus
Atjaunot mikrobiomas līdzsvaru ar fermentētiem produktiem
Mazināt stresu (miegs, jogas prakse, Epsom sāls vannas)
Papildināt vitamīnu un minerālvielu rezerves
Samazināt toksisko slodzi (lieto dabīgu kosmētiku, izvēlies drošus traukus, atbalsti organisma detoksikācijas sistēmu)

Uztura principi psoriāzes gadījumā

Uzturam ir izšķiroša loma autoimūno slimību kontrolē. Ieteicams ievērot t. s. autoimūno protokolu vai paleo principus. Tas nozīmē uzturēt organismu ar barojošu, tīru pārtiku, vienlaikus izvairoties no potenciāli kaitīgiem produktiem.

Ieteicamie pārtikas produkti:

Dzīvnieku izcelsmes produkti: mājputni, liellopu un jēra gaļa (izņemot cūkgaļu), treknas zivis, subprodukti, jūras veltes;
Buljoni: mājās gatavoti gaļas un zivju buljoni – lietot katru dienu;
Dārzeņi un augļi: bez nakteņu dzimtas augiem (izvairīties no tomātiem, kartupeļiem, paprikas u.c.); priekšroka tiek dota burkāniem, bietēm, saldajiem kartupeļiem;
Fermentēti produkti: skābēti kāposti, kimchi, kvass, kokosriekstu kefīrs un jogurts;
Veselīgās taukvielas: nerafinēta kokosriekstu eļļa, avokado eļļa, olīveļļa, cūku un putnu tauki;
Dzērieni: zaļā tēja, mača (ne vairāk kā 2 tasītes dienā), zāļu tējas. Zaļie smūtiji un silts ūdens ar citronu no rīta aknu darbības veicināšanai;
Zaļumi un garšvielas: koriandrs, baziliks, rozmarīns, timiāns, ķiploki, kurkuma, ābolu etiķis, MCT eļļa;

Produkti, no kuriem jāizvairās:

Cukurs un saldinātāji, tai skaitā fruktoze, agaves sīrups, dateļu sīrups, mākslīgie saldinātāji (piemēram, E-950 līdz E-955);
Glutēnu saturoši un stipri pārstrādāti graudaugi, tostarp kviešu milti;
Transtauki un rūpnieciski pārstrādātas augu eļļas (margarīns, rafinētas eļļas);
E vielas ar potenciāli kaitīgu ietekmi, piemēram, E-171, E-124, E-250, E-211 un citi;
Ļoti sāļi un kūpināti produkti;
Iepakotas sulas, kā arī produkti ar sintētisku etiķi, sodu vai citronskābi;
Alkohols.

Psoriāzes ārstēšanā būtiska ir daudzpusīga pieeja – ne tikai ārējā ādas kopšana, bet arī dziļāks skatījums uz imūnsistēmas darbību, zarnu veselību un uztura paradumiem. Precīzi identificējot un izslēdzot individuālos iekaisuma veicinātājus, kā arī ievērojot veselīgu, pilnvērtīgu uzturu, ir iespējams būtiski mazināt simptomus un uzlabot dzīves kvalitāti. Šis process prasa laiku un disciplīnu, bet rezultāti bieži vien ir tā vērti.